Los Mejores Asadores al Barril de Cali (Tienda)
Si eres fanático de la buena mesa, el sabor inigualable de los asados y el ambiente familiar y social que se crea entorno a un asado, uno de nuestros barriles asadores serán el mejor detalle que puedas dar o recibir.
Barril Asador de Hierro
Pequeño
$219.000 +
Mediano
$449.000 +
Grande
$559.000 +
Hay que estar siempre equipado para cuando se de el ambiente y se prenda la fiesta. Te ofrecemos el mejor barril ahumador con el tamaño perfecto para que lo transportes sin problema donde suene la salsa.
Barril Asador Acero Inoxidable
Pequeño
$499 .000 +
Mediano
$669.000 +
Grande
$899.000 +
Si buscas un asador en barril que te dure para la eternidad nada mejor que uno de nuestros barriles en acero inoxidable. Tendrás la opción de lavarlo y utilizarlo las veces que quieras en tus reuniones de amigos y acompañado de una buen traguito sin temor a que se te oxide.
¿Cómo usar barril asador?
- Primero de encender el carbón o la leña en el recipiente carbonero y dejar que todos los carbones se enciendan.
- Poner el recipiente carbonero en la base del barril asador.
- Comprar la carne
- Descongelar la carne
- Condimentar la carne
- Hacer cortes o empalmes de carnes que se deseen
- Poner la carne en los ganchos o parrillas especiales según el corte
- Poner los ganchos en el soporte interno del barril ahumador peruano de tal forma que no toque el carbón pero le llegue el calor generado.
- Poner la tapa a nuestro barrilero para que nuestros cortes de carne chupen el calor y el sabor del carbón.
- Abrir una buena bebida y disponerte a compartir con tu familia, parceros o conquista
¿Cómo hacer asado en barril?
- Elige los cortes, el tipo de carne y acompañantes que deseas preparar en nuestro barril ahumador.
- Condimenta al gusto los cortes de carne con sal, pimienta, ajo y demás especias o salsas que les desees adicionar.
- Prende el carbón en el recipiente para el carbón de nuestro asador de barril
- Dale la fuerza que deseas al carbón por medio de aire (ventilador o secador) ten cuidado no excederte y que se te queme la carne. Recuerda que el ahumado peruano es lento gracias a las brasas generadas por el carbón.
- Pon el recipiente con el carbón encendido en el fondo del barril
- Pon los cortes de carne en los ganchos.
- Cuelga los ganchos con la carne dentro del asador al rededor de las brasas.
- Tapa al barril.
- Comparte con tus invitados.
- Revisa la cocción
- Saca los ganchos
- Corta las porciones de carne.
- Sirve a tus invitados
- Disfruta de la jugosidad y el sabor inigualable
¿Cómo funciona un asador de barril?
Un asador al barril o asador peruano funciona gracias al calor y gases generados por el carbón vegetal, concentrados en un recipiente, que permiten la cocción lenta de las carnes que se desean consumir. El calor lento y los gases concentrados en el barril, le dan un sabor delicioso a las carnes, conservan la jugosidad y terneza propia de las carnes
¿Cómo limpiar el barril asador?
El asador de barril según el material debe lavarse con mayor o menor cuidado. Si el asador es de hierro con pintura electrostática, recomendamos no someterlo a esponjas que puedan retirar la pintura ni a excesos de agua ya que pueden incentivar un proceso de oxidación del hierro. En este tipo de barriles recomendamos previa a la utilización proteger las partes expuestas al carbón y la grasa de la carne con aluminio desechable con el objetivo de que se requiera una mínima limpieza gracias a qué los residuos quedan impregnados en el papel aluminio y de esta forma dar una vida útil prolongada a nuestro amigo parrandero. Si tú asador es en acero inoxidable puedes lavarlo como se te ocurra jeje Con un trapo húmedo y jabón basta.
¿Qué asador de barril elegir?
La pregunta del millón que se responde con preguntas jeje:
¿Para que lo necesitas? ¿Es para tus fiestas pequeñas o grandes? ¿es para trabajo pesado?
Según sean las respuestas de estás preguntas elige tu amigo barrilero.
Si es para trabajo pesado sin duda invierte en un asador en acero inoxidable. No te arrepentirás! Tendrás a un amigo fiel para largo tiempo sin preocuparte por grandes mantenimientos o daños.
Si es para poco uso de forma esporádica, opta por un barril en hierro, te saldrá mucho más económico y con un buen uso te prestará el servicio por un tiempo más que respetable.
Si es para asados de pocas personas 4 o 5, opta por un barril pequeño que es muy versátil y te acompañará fácilmente dónde se prenda la fiesta.
Si es para asados familiares de más de 6 personas, elige un barril mediano ya que con uno pequeño puede que se queden sin comer algunos de tanto esperar jeje.
Si es para asados de cantidades grandes, catering o para trabajar sin duda opta por el barril grande en acero, te permitirá atender muchas más personas en un tiempo mucho más reducido.
Elementos para un buen asado barrilero
- Ganchos
- Garra de Corte de Carne
- Jaladores y Saca Hornillas
- Ganchos
- Cuchillos
- Condimento
- Jeringa para inyectar cortes gruesos
- Aceite de oliva
- Bases o parrillas para distintos cortes
- Carbón Vegetal
- Delantal
- Tabla de Corte
- Pinzas
- Pinchos
- Torre Multiusos
- Torre para Chorizos
Asadores de Barril Precio Cali
Si tú preocupación es el bolsillo podemos decirte que tenemos asadores en barril en lámina de hierro de gran calidad que te permitirán ahumar en tus encuentros personales y con un tratamiento adecuado para que no se oxide, te durara por largo tiempo.
Barrileros en Feria de Cali
Voz sabes que nada mejor que descualquierarse con los amigos en plena feria, con unas cervezas y un asado al Barril que permita disfrutar de la salsa, el sabor caleño y el traguito, sin complicarse por la comida, es sino comprar la carne, enchuspar la carne en el asador, azotar baldosa y comer la mejor carne.
Envíos a Nivel Nacional (Colombia)
Tenemos envíos a nivel nacional en Cali, Bogotá, Bucaramanga, Barranquilla y Medellín.
Somos
Somos fabricantes y comercializadores a nivel nacional de barriles asadores de excelente calidad tanto en hierro como acero inoxidable para ser protagonistas de la familiaridad y alegría de los asados y fiestas de nuestros clientes. Nos preocupa, la calidad, la estética, el buen gusto y el sabor. Todo esto lo expresamos en nuestros productos.
